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CENTRAIS DE ABASTECIMENTO DO RIO GRANDE DO NORTE - CEASA-RN      

            No final da manhã desta quarta-feira (9), o Governo do Estado, por meio das Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Norte (Ceasa), firmou um convênio com a Associação dos Supermercados do RN (Assurn). A partir de agora as frutas comercializadas nas Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Norte (Ceasa) e nos supermercados potiguares passarão por um controle de qualidade, realizado dentro da própria Ceasa sob a supervisão de técnicos e fiscais das Centrais e também do Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária (Idiarn). Nesta quarta-feira (09), o Governo do Estado assinará um termo de cooperação técnica com a Associação dos Supermercados do RN (Assurn), entidade que já realiza um trabalho semelhante com os produtos vendidos nos grandes comércios varejistas.

A Ceasa já tinha o seu programa de monitoramento alimentício, o qual recolhia amostras dos produtos comercializados dentro dos centros. Estes materiais eram recolhidos e levados para análise no Instituto Tecnológico de Pernambuco. De posse destes dados, os comerciantes com irregularidades são notificados, e tem o carregamento retirado, podendo até mesmo a ser suspenso por um mês ou mais, de acordo com as repetições.

Para o diretor-presidente, José Adecio Costa Filho, o grande avanço da parceria se dá pela forma como o trabalho irá acontecer trazendo mais “sinergia” ao processo e tendo como maior beneficiada a população. “O trabalho realizado procura dar maior segurança ao consumidor final”, completa. Segundo o diretor-presidente da Ceasa, este tipo de convênio é o primeiro em todo o Nordeste. “Esta é a primeira ação deste perfil no Nordeste. Não posso garantir nacionalmente, mas deve ser pioneira também”, revelou.  Mesmo iniciando a partir de hoje, com a assinatura do convênio, as duas partes terão acesso aos dados das outras desde o princípio quando cada uma começou a realizar a sua fiscalização. “O convênio começa hoje, mas o acesso às informações passadas já estão disponíveis”, disse o Presidente.

A Assurn também já vem realizando, há seis meses, fiscalizações nos mercados de grande, médio e pequeno porte. As cerca de 100 lojas ligadas à associação também têm os seus produtos analisados dentro do crivo estabelecido. O presidente da Assurn, Edmilson Marques, também ressalta que a incidência de produtos contaminados é muito pequena, sendo os mais comuns pimentões, abacaxis e tomates.

O coordenador do programa de rastreamento, Luciano Tamiso, revela que com a junção das duas partes a cobertura será maior e garantirá mais segurança alimentícia à população potiguar. Segundo ele, a partir do momento em que o problema for constatado, o fornecedor ficará suspenso pelo período de 30 a 60 dias sem poder negociar novamente.

Para o comerciante, esta ferramenta a mais só tem a cooperar para que o produto na mesa do consumidor seja o de melhor qualidade possível. A fornecedora Maria Frazano destaca que acha importante esta iniciativa, pois assim como outros vendedores do setor, o processo de compra de cada produto com o agricultor se dá pela confiança existente no tempo de trabalho conjunto.

Preços de hortifrutigranjeiros na Ceasa-RN têm cotação todos os dias

 http://www.ceasa.rn.gov.br/pesquisaMercadoRecente.asp

 

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